ACTIVITÉS

La 46e édition de la Fête champêtre de Mirabel Deux-Montagnes

Adresse de la Fête champêtre 2024: 3860 rang Saint-Hyacinthe, Mirabel

Les Fermes Desrosiers sont fières de recevoir la 46ème édition de la Fête Champêtre de la Société d’agriculture Mirabel Deux-Montagnes.

Pour les personnes qui assistent à la Fête champêtre depuis longtemps, vous vous rappellerez que les Fermes Desrosiers ont été hôte de la Fête champêtre en 1992. Il s’agit de la première entreprise ayant l’occasion d’être hôte de la Fête champêtre pour une seconde fois. Une nouvelle génération de la famille est prête à vous accueillir pour vous montrer les récentes améliorations aux installations.

Fondée il y a plus de 80 ans, la ferme familiale perpétue la tradition agricole. La relève actuelle représente aujourd’hui la quatrième génération de l’entreprise. Spécialisée dans l’élevage de bovins de boucherie, la grande culture, l’acériculture et plus récemment le commerce aux détails, nous sommes fiers de fournir des produits de qualité. L’engagement envers la durabilité et le bien-être animal guident leurs pratiques agricoles.

En 1969, Jacques et Liette Desrosiers achètent la ferme familiale.
Après 10 ans de production laitière, ils décident de transformer
l’entreprise pour l’engraissement de bovins de boucherie. Ils ont été
des pionniers dans la région pour cette production agricole. Vers la
fin des années 1990, leurs deux fils Éric et Benoit se joignent à
l’entreprise.

Aujourd’hui, Les Fermes Desrosiers représente un groupe de 4
entreprises dont les propriétaires sont présentement Éric, Benoit
et Jacques Desrosiers. Ensemble, ces entreprises mettent en
marché près de 3000 bœufs par année, cultivent 1500 acres et
possèdent une érablière de 5000 entailles.

Le souper-spectacle de la Fête champêtre

Description

Le samedi 10 août 2024, vous aurez la chance de manger et trinquer entre amis et famille lors de notre souper-spectacle annuel (également connu sous le nom de méchoui annuel de la Fête champêtre). Ce que nous vous offrons:
– Un DJ , Farmer’s Beat durant toute la soirée;
– Le chansonnier Joël Vogt et le groupe Rastaquouère feront une prestation sur notre scène pour vous faire danser;
– Un souper méchoui fait à partir des produits de notre belle région dont de la dinde, du bœuf, du porc, du sanglier et du bison ( option végétarienne également disponible );
– Plusieurs produits de pâtisseries, boulangeries, microbrasseries et distilleries;
– Plusieurs paniers cadeaux de produits du terroir seront tirés au courant du souper;
– 1 bouteille de vin rouge et 1 bouteille de vin blanc des vignobles régionaux seront sur les tables.
Bref, cette belle soirée est au coût de 80$ par personne (Les tables peuvent accueillir jusqu’à 10 personnes)
Les produits locaux de notre beau coin de pays seront au rendez-vous !










Menu

Un menu pour faire saliver vos papilles gustatives. Le souper est offert sous forme de buffet, il est donc possible de prendre plusieurs assiettes.

Repas principal

  • Fesse de bœuf avec sauce (des Fermes Desrosiers)
  • Saucisse de bœuf (grande variété offerte par les Fermes Desrosiers)
  • Fesse de porc et sauce
  • Poulet de gain et sauce
  • Pennine sauce rosée (offert aux personnes avec des restrictions alimentaires en priorité)
  • Patates grecques
  • Patates Grelot
  • Légumes du jardin
  • Salade césar
  • Salade du chef
  • Salade de chou
  • Salade de carottes
  • Salade de légumes
  • Bar à crudité
  • Fromages de nos producteurs locaux: d’Oka, Table Ronde, Charbonneau et plus

Desserts

  • Gâteau à la courge
  • Gâteau aux carottes
  • Gâteau au chocolat
  • Gâteau fraise-rhubarbe
  • Gâteau fraise et framboise
  • Pouding chômeur
  • Café-thé-lait
  • Fruits de la région

Horaire du samedi

Voici l’horaire de la soirée (à titre indicatif seulement).

Dès 17h30: Ouverture du site
18h00: Quelques discours
18h30: Début du souper
20h00: Prestation de nos chansonniers invités: Joël Vogt et les Rastaquouères
22h00: Soirée festive avec notre DJ invité

La journée familiale de la Fête champêtre

Le dimanche 11 août 2024, vous pourrez visitez les Fermes Desrosiers avec votre famille et profiter de plusieurs activités qui vous feront découvrir l’agriculture locale!

Description


Au programme:
– Le fameux brunch (au coût de 30$ – Prix sujet à changement). Pour le brunch, il n’y a pas de réservation à l’avance. Les billets sont en vente à l’entrée dès 9h. (possible de payer en argent comptant, débit, crédit ou chèque)
– La traditionnelle messe du matin de la Fête Champêtre;
– Dîner servi par les meuneries et fournisseurs du coin (gratuit);
– Une foire agricole où vous pourrez visiter la ferme hôte de l’évènement et ses installations;
– Une exposition de tracteurs des concessionnaires locaux;
– Spectacle de voltige avec chevaux;
– Mini-ferme, jeux gonflables, maquillages, compétitions agricoles;
– Taureau mécanique et plus encore !
L’évènement agricole à ne pas manquer cet été pour toute la famille ! On vous attend en grand nombre

Horaire de la journée du dimanche

Un horaire bien rempli vous attends pour la journée familiale. (Horaire sujet à changement, restez à l’affût!)

  • De 9h00 à 11h00 : Brunch – Aucune réservation et les billets sont en vente (30$) à l’entrée
  • 10h00 : Début des activités jusqu’à 17h00. Foire agricole, visites de la ferme hôte, kiosques de producteurs et d’entreprise de la région, tracteurs, compétitions agricoles (ex: lancer de la hache, rouler du tonneau, poche de patate, etc.), mini-ferme, jeux gonflables, taureau mécanique, etc.
  • 11h00: Messe traditionnelle
  • 12h00: Dîner offert par les meuneries du coin et autres partenaires (hot-dogs, blé-d’inde, crème glacée, pop-corn et plus encore!)
  • 13h30: Concours de génisse
  • 17h00: Fin des activités

Le souper annuel de la Société d’agriculture Mirabel Deux-Montagnes

Un événement à ne pas manquer à l’automne!

Le souper annuel se tient toujours le premier ou le deuxième samedi du mois de novembre. Plus d’informations à venir pour l’édition 2024.