ACTIVITÉS

Le souper annuel de la Société d’agriculture Mirabel Deux-Montagnes

On se voit le 2 novembre 2024

Le souper annuel 2024 se tiendra le 2 novembre à la Cabane à Sucre Constantin. Au programme: Dévoilement de la ferme hôte de la 47e édition de la Fête champêtre et soirée dansante.
Au menu:
– Cocktail accompagné de canapés;
– Potage de chou-fleur et cheddar fort;
– Salade de betteraves, roquette, pommes et fromage de chèvre;
– Dindon du Québec, pommes de terre et légumes du moment
– pouding chômeur aux pommes et à l’érable (Option végétarienne disponible);
– Plateau de fromage des producteurs de la région ainsi que des digestifs.

Pour acheter vos billets, visitez notre boutique (lien en haut à droite de la page).

La 46e édition de la Fête champêtre de Mirabel Deux-Montagnes

Événement terminé! Réservez votre 9 et 10 août 2025 pour la 47e Fête champêtre!

Les Fermes Desrosiers sont fières de recevoir la 46ème édition de la Fête Champêtre de la Société d’agriculture Mirabel Deux-Montagnes.

Pour les personnes qui assistent à la Fête champêtre depuis longtemps, vous vous rappellerez que les Fermes Desrosiers ont été hôte de la Fête champêtre en 1992. Il s’agit de la première entreprise ayant l’occasion d’être hôte de la Fête champêtre pour une seconde fois. Une nouvelle génération de la famille est prête à vous accueillir pour vous montrer les récentes améliorations aux installations.

Fondée il y a plus de 80 ans, la ferme familiale perpétue la tradition agricole. La relève actuelle représente aujourd’hui la quatrième génération de l’entreprise. Spécialisée dans l’élevage de bovins de boucherie, la grande culture, l’acériculture et plus récemment le commerce aux détails, nous sommes fiers de fournir des produits de qualité. L’engagement envers la durabilité et le bien-être animal guident leurs pratiques agricoles.

En 1969, Jacques et Liette Desrosiers achètent la ferme familiale.
Après 10 ans de production laitière, ils décident de transformer
l’entreprise pour l’engraissement de bovins de boucherie. Ils ont été
des pionniers dans la région pour cette production agricole. Vers la
fin des années 1990, leurs deux fils Éric et Benoit se joignent à
l’entreprise.

Aujourd’hui, Les Fermes Desrosiers représente un groupe de 4
entreprises dont les propriétaires sont présentement Éric, Benoit
et Jacques Desrosiers. Ensemble, ces entreprises mettent en
marché près de 3000 bœufs par année, cultivent 1500 acres et
possèdent une érablière de 5000 entailles.

Le souper-spectacle de la Fête champêtre

Description

Le samedi 10 août 2024, vous aurez la chance de manger et trinquer entre amis et famille lors de notre souper-spectacle annuel (également connu sous le nom de méchoui annuel de la Fête champêtre). Ce que nous vous offrons:
– Un DJ , Farmer’s Beat durant toute la soirée;
– Le chansonnier Joël Vogt et le groupe Rastaquouère feront une prestation sur notre scène pour vous faire danser;
– Un souper méchoui fait à partir des produits de notre belle région;
– Plusieurs produits de pâtisseries, boulangeries, microbrasseries et distilleries;
– Plusieurs paniers cadeaux de produits du terroir seront tirés au courant du souper;
– 1 bouteille de vin rouge et 1 bouteille de vin blanc des vignobles régionaux seront sur les tables.
Bref, cette belle soirée est au coût de 80$ par personne (Les tables peuvent accueillir jusqu’à 10 personnes)
Les produits locaux de notre beau coin de pays seront au rendez-vous !

Nouveauté cette année!
Cette année, vous pouvez vous procurer des billets Spectacle seulement au coût de 20$ (en ligne seulement). Ces billets donnent accès à la soirée du samedi soir dès 21h00 (aucun repas d’inclus).










Menu

Un menu pour faire saliver vos papilles gustatives. Le souper est offert sous forme de buffet, il est donc possible de prendre plusieurs assiettes.

Repas principal

  • Fesse de bœuf avec sauce (des Fermes Desrosiers)
  • Saucisse de bœuf (grande variété offerte par les Fermes Desrosiers)
  • Fesse de porc et sauce
  • Poulet de gain et sauce
  • Pennine sauce rosée (offert aux personnes avec des restrictions alimentaires en priorité)
  • Patates grecques
  • Patates Grelot
  • Légumes du jardin
  • Salade césar
  • Salade du chef
  • Salade de chou
  • Salade de carottes
  • Salade de légumes
  • Bar à crudité
  • Fromages de nos producteurs locaux: d’Oka, Table Ronde, Charbonneau et plus

Desserts

  • Gâteau à la courge
  • Gâteau aux carottes
  • Gâteau au chocolat
  • Gâteau fraise-rhubarbe
  • Gâteau fraise et framboise
  • Pouding chômeur
  • Café-thé-lait
  • Fruits de la région

Horaire du samedi

Voici l’horaire de la soirée (à titre indicatif seulement).

Dès 17h30: Ouverture du site
18h00: Quelques discours
18h30: Début du souper
20h30: Prestation de nos chansonniers invités: Joël Vogt et les Rastaquouères
22h00: Soirée festive avec notre DJ invité

La journée familiale de la Fête champêtre

Le dimanche 11 août 2024, vous pourrez visitez les Fermes Desrosiers avec votre famille et profiter de plusieurs activités qui vous feront découvrir l’agriculture locale!

Description


Au programme:
– Le fameux brunch (au coût de 35$ – Prix sujet à changement). Pour le brunch, il n’y a pas de réservation à l’avance. Les billets sont en vente à l’entrée dès 9h. (possible de payer en argent comptant, débit, crédit ou chèque)
– La traditionnelle messe du matin de la Fête Champêtre;
– Dîner servi par les meuneries et fournisseurs du coin (gratuit);
– Une foire agricole où vous pourrez visiter la ferme hôte de l’évènement et ses installations;
– Une exposition de tracteurs des concessionnaires locaux;
– Mini-ferme, jeux gonflables, maquillages, compétitions agricoles;
– Taureau mécanique et plus encore !
L’évènement agricole à ne pas manquer cet été pour toute la famille ! On vous attend en grand nombre.

Horaire de la journée du dimanche

Un horaire bien rempli vous attends pour la journée familiale. (Horaire sujet à changement selon l’achalandage ou la température, restez à l’affût!)


HeureActivitéLieu
9h00 – 10h30 (fin de la vente des billets à 10h30)Brunch (35$ – Aucune réservation requise)Sous le grand chapiteau
11h00 – 12h00Messe traditionnelle et chorale de la paroisse de Saint-HermarsSous le grand chapiteau
11h30 – 13h30Dîner (gracieuseté des meuneries de la région, Desjardins, Coopérative Novago et le Potager du coinZone familiale
12h00 – 12h15Présentation de l’entrepriseSous le grand chapiteau
13h00 – 16h00Concours de génisseSous le grand chapiteau
13h00 – 14h00Concours du godendartSous le grand chapiteau
14h00 – 15h00Concours du lancer de la balle de foinÀ l’extérieur près du grand chapiteau (possibilité sous le grand chapiteau)
9h00 – 16h00Concours « bullshit » (Prise des paris jusqu’à 14h00 puis sortie du bœuf à 14h00)À l’extérieur près du grand chapiteau (collé sur l’étable)
9h00 – 16h00Tours d’hélicoptèreAu bout du chemin entre les chapiteaux et le stationnement
9h00 – 16h00Kiosques de machinerie agricoleZone tracteur
10h00 – 16h00Kiosques de producteurs, activités familiales, jeux gonflables, taureau mécanique, maquilleuse, visite de la ferme. Zone familiale
10 h00 – 16h00Navette pour visiter le 2e site des Fermes DesrosiersDépart en autobus près de la Boutique Desrosiers